부드럽고 소화 잘 되는 음식 추천 7가지
소화가 잘 되지 않고 입맛이 없을 때 속이 편안한 음식들을 찾는 분들이 많으실 텐데요. 이런 분들을 위한 부드럽고 소화가 잘되는 음식 7가지를 소개합니다. 위에 부담을 주지 않으면서도 영양을 공급할 수 있는 죽, 고구마, 바나나, 연두부, 달걀찜, 찐 감자, 단호박의 효능과 간단한 요리법, 섭취 시 주의사항까지 함께 정리해 보았으니 이 음식들을 활용해 건강한 식습관을 챙겨 보시기 바랍니다. ■ CONTENTS 죽 쌀죽, 야채죽, 닭죽 등 부드럽고 위에 부담이 적어 소화 기능이 약한 사람에게 적합하며, 수분 함량이 높아 탈수 예방에도 도움을 줍니다. 닭죽은 단백질 보충, 야채죽은 비타민 공급해 주기에 좋습니다. 간단한 요리법쌀을 사용하실 경우 씻어준 후 30분 이상 불려서 물을 넉넉히 붓고 중약불에서 ..
2025. 3. 11.
봄 제철음식 7가지 - 효능, 손질 및 섭취법, 활용 요리
요즘 마트에 장을 보러 가면 판매하고 있는 식재료에서부터 어느새 봄이 성큼 다가왔음을 느끼게 되는데요. 이번 글을 통해 봄을 대표하는 제철음식 7가지의 효능, 손질 및 섭취법, 활용 요리 등을 한눈에 확인해 보세요. 봄 제철 식재료를 활용한 음식으로 겨울에 떨어졌던 면역력을 강화하고 싱그럽고 봄내음 가득한 식탁을 준비해 보시길 바래요! ■ CONTENTS 냉이 쌉싸름하면서도 향긋한 맛이 매력적인 냉이는 단백질, 비타민 A, C, 칼슘, 철분이 풍부해 면역력 강화와 피로 해소에 도움을 줍니다. 특히, 칼슘과 철분이 많아 골다공증 예방과 빈혈 개선에 효과적이며, 사포닌 성분이 함유되어 있어 간 해독 작용을 돕고 혈압 조절에도 긍정적인 영향을 미친다고 해요. 손질 및 섭취법뿌리 부분의 흙을 깨끗이 제거하고..
2025. 2. 12.
감기에 좋은 차(tea) 재료 7가지
감기는 인플루엔자나 코로나처럼 우리의 일상을 위협할 정도로 증상이 심각하지는 않지만 바이러스의 종류가 다양하고, 면역력이 떨어지면 어김없이 찾아오는 반갑지 않은 손님이기도 한데요. 이번 글에서는 감기에 좋은 차 7가지의 재료인 생강, 레몬, 대추, 유자, 모과, 무, 꿀의 효능과 바른 섭취법, 간단한 조리법을 정리해 보았습니다. ■ CONTENTS 생강 생강은 매운맛을 내는 진저롤 과 쇼가올 성분은 체온을 높이고 염증을 완화하며, 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 높여 감기, 독감 등 바이러스성 질환의 완화에 효과적입니다. 특히, 기관지 점막을 보호하고 가래의 배출을 도와 기침, 가래 완화에 효과적이며, 목 통증(인후통)과 코막힘 해소에 유용합니다.섭취법생강차는 따뜻한 상태로 하루 1~2잔 마시는 것이 적합..
2024. 12. 15.
