반응형 [1장] 잘 먹자!/Lv.3 ▶ 식재료 선택 및 관리, 활용법!2 신선한 토마토 고르는 법부터 손질 및 보관 방법, 다양한 활용법 등 총정리! 많은 사랑을 받고 있는 건강 식재료 토마토를 더 맛있게 즐기기 위한 꿀팁 대방출! 토마토 요리를 더욱 맛있게 즐기기 위해 가장 먼저 할 일은 신선한 토마토를 고르는 일이겠죠? 이번 글에서는 신선한 토마토 고르는 법부터 손질 및 보관 방법, 그리고 토마토를 활용한 다양한 요리들까지 꼼꼼히 정리해 보았으니 더 건강하고 맛있게 토마토를 즐겨보시기 바래요! 🍅 클릭!토마토, 알고 먹으면 효과가 3배 UP!슈퍼푸드 토마토, 제대로 알아보기 😋 ■ CONTENTS 신선한 토마토 고르는 법 토마토를 가장 맛있게 즐기기 위한 첫 번째 과정! 바로 신선한 토마토를 고르는 일이겠죠? 다음의 사항을 고려하셔서 토마토를 골라 보세요! (1) 표면 상태 살피기 병충해의 흔적이나 상처, 흠집, 갈라짐, 쭈글쭈글한 표면 .. 2025. 5. 21. 오이의 종류, 좋은 오이 고르는 법, 씻는 법 및 보관법 등 오이 관리 방법 총정리! 시원하고 아삭한 식감을 자랑하는 오이는 간편하게 즐기기 좋은 여름 제철 식재료인데요. 이번 글에서는 오이의 대표적인 종류와 각각의 특징은 물론, 신선한 오이를 고르는 팁부터 손질, 보관 방법까지 꼼꼼하게 정리해 보았습니다. 입맛 없는 여름철, 상큼한 오이 요리를 고민 중이시라면 이 글이 도움이 되셨으면 합니다 😋 오이소박이 만드는 법효능 및 부작용, 꿀팁 등자세히 알아보기 ➜ ■ CONTENTS 오이의 종류 및 특징 국내에서 주로 소비되는 오이의 대표적인 종류와 각 특징은 다음과 같습니다. 다다기 오이 (백다다기)연녹색을 띠며 씨가 적고 단단해 저장성이 높습니다. 아삭하고 물기가 많아 오이지, 오이피클, 오이소박이, 샐러드 등에 적합합니다.취청 오이진한 청록색에 표면이 매끈하고 가시가 적은 것이 특.. 2025. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
