봄이 오면 날이 포근해지는 건 반갑지만 함께 찾아드는 비염 때문에 고생스러우신 분들 많으시죠? 이런 비염을 완화시켜 주는 데에 작두콩차가 좋다고 하더라구요. 작두콩차는 이름그대로 작두콩을 덖어서 만든 차로, 비염의 염증 완화뿐만 아니라 다양한 효능이 있다고 해요. 이번 글에서는 작두콩의 효능과 부작용, 작두콩차 끓이는 법에 대해 알아보도록 할게요 😊

■ CONTENTS
작두콩이란?
작두콩은 콩과 식물로, 콩깍지의 길이가 20~30cm에 달할 정도로 커서 '콩 중의 왕', '도두(刀豆, sword bean)', 'Jack bean' 등의 별칭을 가지고 있어요.
주로 차로 끓여 마시거나 분말 형태로 섭취하는데, 영양 성분이 풍부해 건강 관리에 좋은 식품으로 알려져 있답니다. 특히, 비염, 축농증 등 기관지 건강에 효과가 탁월하다고 해요.
작두콩차의 효능
- 소화 기능 개선
작두콩은 따뜻한 성질을 가지고 있어 속을 편안하게 해 주어 소화불량, 위염, 위궤양 등 염증성 질환 개선에 도움을 줍니다. - 장 건강 증진
식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하고 변비 예방과 배변 활동을 도와줍니다. - 기관지 건강 개선
작두콩에 함유되어 있는 히스티딘 성분은 비염, 축농증 등의 기관지 질환 예방 및 개선에 효과적입니다.
- 혈관 건강
콜레스테롤 수치를 낮춰 주며 혈액순환을 개선해 고지혈증, 동맥경화 등 혈관 질환 예방에도 기여합니다. - 항암 효과
플라보노이드 면역 성분이 암세포 억제 및 제거에 도움을 줍니다. - 구강 건강
카나바린 성분이 염증 억제와 살균 작용을 하여 입냄새 및 잇몸 출혈 등의 구강 질환 완화에도 도움을 준다고 해요.
TIP! 동의보감에 기록된 작두콩차의 효능
작두콩은 동의보감에도 그 효능이 기록되어 있다고하는데요.
그 내용으로는 위염, 위궤양, 장염 등에 효능을 보이며, 따뜻한 성질로 뱃속을 편안하게 해 준다고 해요. 이는 작두콩의 염증 완화 효과와 관련이 있으며, 소화기 건강 개선에 도움을 준다고 합니다.
또한, 입냄새 완화와 치조농루(치주염) 치료에 효과가 있다고 해요.
작두콩은 전통적으로도 염증 치료와 혈액순환 개선 등에 사용되었으며, 비염과 축농증과 같은 호흡기 질환에도 유익한 약재로 사용되었다고 전해집니다.
섭취 시 주의사항 (부작용)
- 작두콩차 하루 섭취량
작두콩차는 하루 2~3잔 정도 음용하시는 것이 적당하며, 적정량 이상으로 많이 마시면 배탈이 날 수 있으니 과다섭취는 피하시는 것이 좋습니다. - 콩 알레르기 있는 분들은 주의!
작두콩도 콩의 한 종류이므로 알레르기가 있는 분들은 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.
- 대장이 약하신 분들은 섭취 시 주의!
작두콩은 식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하지만 대장이 약하신 분들의 경우 장 운동을 과도하게 활성화시켜, 배탈이나 설사를 유발할 수 있습니다. - 몸에 열이 많으신 분들 역시 섭취 시 주의!
작두콩차의 따뜻한 성질이 체내의 열을 더 높일 수 있어, 평소 몸에 열이 많거나 땀이 많이 나는 체질의 경우 과다 섭취 시 체온 조절이 어려워 불편함을 느끼실 수 있습니다. - 임산부 및 신장 질환자는 반드시 전문가와 상담!
작두콩차의 일부 성분이 영향을 끼칠 수 있어 건강에 특히 주의를 요하는 임상부 및 신장 질환자는 반드시 전문가와 상담하신 후 섭취하도록 합니다.
작두콩차 끓이는 법
재료 준비
- 건조한 작두콩 10~15조각
- 물 1L
끓이는 법
- 물 1L를 냄비에 넣고 끓입니다.
- 물이 끓으면 건조한 작두콩을 넣고 약불에서 우리듯 10~15분간 끓여 줍니다.
- 노릇한 색이 우러나면 불을 끄고 식혀서 마십니다.
더 맛있게 즐기는 꿀팁!
- 더 진한 맛을 원하신다면 20분 이상 끓여 줍니다.
- 고소한 맛을 위해 작두콩을 볶아서 사용하시면 풍미가 더욱 살아난답니다!
- 끓인 후 작두콩차는 식혀서 냉장고에 보관하며 시원하게 드셔도 좋아요 👍
작두콩차는 비염이나 축농증과 같은 기관지 건강을 비롯해 소화 기능 개선, 혈관 건강 등 다방면으로 우리 몸에 유익한 영향을 주는 것으로 알려져 있는데요.
아무리 좋은 식품이라도 과다 섭취 시 부작용을 유발할 수 있으니 식품의 특성을 잘 파악하신 후 섭취하시는 것이 중요합니다. 또한 특정 건강 상태를 가진 분들의 경우에는 반드시 전문가와 상담하신 후 안전하게 섭취하시길 권해 드립니다!
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